冰淇淋制作车间

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教授乔纳森索马

索玛出生在南方,北方人会这么说。他与人共同创办了这家智囊机构,是社交美食大师的一半,有着比在大头针上跳舞还多的爱好,对华夫饼屋的喜爱是你的18倍。bepaly体育网址

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对我来说,最重要的是冰淇淋正试图从源头获取口味-无论是香草豆,冷冻水果,咖啡或茶,坚果,或其他什么-进入冰淇淋的口味。我们会掩护你好为什么,以大量科学事实作为特辑。这真的不难,你只要知道一些简单的规则,你就可以走了。

冰淇淋有10亿亲戚-法式、费城式、冰淇淋、冰糕、雪糕、冷冻酸奶——我们将讨论它们之间的不同之处,并简要介绍如何制作它们。

没有机器?没问题!我教你怎么做印度冰淇淋,一种神奇的冰淇淋甜点,需要全部3种成分和一个手动搅拌器(或一个非常有耐心的胡须和一个非常有力的手臂)。

下课后我们将进入一个冰淇淋俱乐部会议在那里,一群做冰激凌的人(和你)一起出去吃彼此的混合物——有些不可思议,有些完全美味。

*我们可能每个月都会在国际刑事法院开会前这样做,所以要注意更多的会议!

这门课和其他所有的课一样,发生在布鲁克林515号法院街,在W 9号和法院的拐角处。

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